Profiterolky s čokoládovou polevou
postupně stěrkou vymíchejte čokoládu na hladkou, lesklou polevu Každou kuličku shora namočte v čokoládové polevě a
Mrkvové muffiny s polevou
extraktem, pak pomalu přidávejte cukr a třete, dokud není poleva Vychladlé muffiny ozdobte polevou.
Perník s čokoládovou polevou
V míse smíchejte všechny sypké ingredience. V jiné míse vidličkou prošlehejte vejce s mlékem, přilijte
Perníčky s citronovou polevou
Moučkový cukr rozmícháme s citronovou šťávou na hladkou polevu Čerstvě upečené a ještě teplé perníčky pak polevou
Křehký koláč se žloutkovým krémem
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny a poté zašlehejte
Citronová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
Bílková poleva na cukroví
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.
Čokoládová poleva na řezy
začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva polevou horkou.
Jednoduchá citronová poleva
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Babiččina čokoládová poleva
Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Bílá poleva na perníčky
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Žloutkové věnečky dle p. Romana Vaňka
Postup na polevu: Fondán vložíme do rendlíku, přidáme vršky dáme stranou a na spodek korpusu nastříkáme žloutkový
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
Horká poleva by z dortu stekla a nezatuhla. polevou – střídavě obě barvy, aby vzniklo krásné mramorování
Polévka z koriandru
Omyté lístky koriandru rozmixujeme s trochou vývaru. Poté připravíme z másla a mouky jíšku, přilijeme
Avokadová polévka
Avokádo oloupejte, zbavte pecky, nakrájejte na větší kousky, dejte do mixovací nádoby a rozmixujte. Přidejte
Polévka ze pstruha
Do velkého hrnce dáme kousky a hlavu pstruha, přidáme koření a zalijeme vodou. Vaříme asi 15 minut. Mezitím