Polenta s ricottou
Polentu vsypte do rendlíku s vroucím vývarem (vodou). Vařte a míchejte 2–3 minuty. Pak vmíchejte
Vánoční poleno
Na piškot v míse ručním šlehačem šlehejte žloutky Do mísy se žloutky vmíchejte třetinu bílkového
Teffová polenta
Teff odměříme pomocí skleničky nebo hrnečku a zalijeme trojnásobným objemem vody. Přidáme drobně nakrájená
Grilovaná polenta
rajčata, papričku na kousky, kdo chce, tak krájené olivy směs zhoustne, vaříme ještě asi 5 minut, dokud není polenta
Mlíková polívka
přilijeme mléko a za stálého míchání čekáme, dokud polívka Polévka se krásně zjemní.Důležité je polévku dostatečně
Smažená polenta
V osolené vodě uvaříme krupici, dokud není hustá. Potom ji rozetřeme na vodou vypláchnutý plech na 1
Polenta s klobásou
Mléko s 480 ml vody přiveďte k varu, snižte teplotu a metlou pomalu zašlehejte polentu. Za promíchávání
Skopový pilav
Rýži dvakrát propereme ve studené vodě a necháme 8 hodin namočit. Nasypeme do hrnce koření, přidáme scezenou
Pikantní polenta
Polentu uvařte podle návodu na obalu. Do horké směsi vmíchejte , parmazán a osolte podle chuti. Rozetřete
Pečená polenta
Vodu osolíme, přivedeme k varu. Do vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku, pokud možno namletou na krupici
Indický pilav
Na závěr indický pilav dochutíme solí, kari kořením Indický pilav nakonec osmaženou cibulkou ozdobíme.
Zeleninová polenta
Zeleninu očistíme. Špenátové listy nahrubo nasekáme, mrkev nakrájíme na kostičky, celer na plátky. Cibuli
Ořechová koleda
napíchneme na párátka a dvakrát namočíme v čokoládové polevě Ořechová koleda je výborné cukroví na sváteční stůl
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Vánoční poleno
Na přípravu těsta nejdřív rozklepněte vajíčka a do misky oddělte žloutky, bílky dejte do větší mísy.
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou olivou
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Přidejte nakrájené olivy a krátce prohřejte (asi 1 Vraťte kuřecí maso zpět do pánve k zelenině a olivám
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Navrch rozložíme nakrájená rajčata na silnější plátky, olivy
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami