Poté maso obereme a vrátíme do polévky. za stálého mícháme přidáme do polévky zavařit žloutek.
Polévku nakonec zjemníme olejem a přidáme omytou nasekanou
Listy špenátu omyjeme a necháme zavadnout na troše oleje. Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zmírníme
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Vmícháme mleté maso a krátce opečeme. Zaprášíme mletou
Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Vsypeme nakrájenou zeleninu a brambory. Přidáme bobkový
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Tip: Pokud budeme polévku připravovat ze starších cuket V případě potřeby je možné polévku zahustit trochou
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě na 200°C podlité vodou do změknutí asi 45 minut
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky a kosti. Přidejte jednu rozpůlenou cibuli, 3 podélně
Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice
Hotovou polévku dochutíme a přidáme nasekanou petrželku