Do očištěných kuřecích stehen utvoříme prsty z vrchní části pod kůží prostor.
Maso nakrájíme na nudličky a šalotku nadrobno. Přidáme osolené a opepřené maso a zprudka krátce opečeme
Kuřecí stehna z všech stran posolíme, opepříme a posypeme Po dalších 30 minutách maso ještě jednou obrátíme,
Na rozpáleném oleji opečeme maso ze všech stran. Společně dusíme do změknutí masa a zeleniny.
Nejprve uvaříme doměkka kuřecí prso ve vývaru. Pak přidáme maso a zázvor, promícháme.
Povrch masa ještě osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme lžíci oleje a lžíci másla a maso
Z masa si nakrajíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme Můžeme si taky připravit celý plátek masa a nedělat
a vody - jak vysoká je hladina vajíčka tak vysoká musí Kuřecí křídla postupně obalíme ve směsi koření, pak
Omytá kuřecí prsa důkladně osušíme papírovou utěrkou V získané husté omáčce obalíme opečené maso, přendáme
Maso nakrájíme na větší hranolky. Maso vytáhneme z marinády, necháme okapat a obalíme
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme Když je maso měkké, zahustím hraškou nebo bezlepkovou
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a naložíme je na chvíli Směs na naložení kuřecího masa: olej, červená sladká
Na to poklademe plátky uzeného boku a máslo. Kuřecí stehna vyndáme.
platky cesnek, ktery poklademe na maso tak, aby tim bylo maso zakryte.
Kuřecí játra důkladně osušíme, nakrájíme na kostičky Bulgur zalijeme kuřecím vývarem, přikryjeme pokličkou
Kuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, pokud jsou smícháme hladkou mouku s mletou paprikou a grilovacím kořením
Kuřecí prsa umyjeme, usušíme a ze všech stran je obalíme Pokud je ještě i poté kuře uvnitř lehce růžové přidáme
Kuřecí paličky omyji, osuším a naložím na 3-4 hodiny a také osuším, nakrájím na půlměsíčky a ve větší míse
Z obou stran posypeme kořením. Poklademe na plátky masa - přilijeme, pokud nemáme
Mezitím nakrájíme maso na velmi drobné kousky, osolíme , opepříme, zasypeme houbovým kořením a zprudka opečeme