Pečené kuře se salátkem

V míse promíchejte česnek, zázvor, máslo, 2 lžíce Přidejte kuře a důkladně ho v marinádě obalte

Kuře v ledovém salátu

Kuře s harissou a rajčaty

Kuře položte na plech (může být vyložený pečicím papírem ještě 10 minut aby se slupky rajčátek svraštily a kuře

Kuře na paprice s rýží

Kuřecí stehna osolte opepřete a opečte na oleji z vývar bobkový list a asi hodinu zvolna vařte aby maso

Kuře a zeleninový kuskus

načechrejte vidličkou a zlehka do něj vmíchejte lžíci másla Na zbylém másle/oleji opečte plátky mandlí dozlatova

Portugalské paprikové kuře

polovinu marinády na později a zbytkem potřete kuře Do mísy dejte plátky batátů či brambor a tymián

Kreolské kuře z Luk

V mase na stehnech a prsou se provedou nožem zářezy Kořenící marináda se vpraví pod kůži a do zářezů v mase

Kuře královny Beatrix

Kuře očistíme, naporcujeme a opečeme dorůžova na oleji Porce kuřete podáváme polité šťávou.

Kuře na pažitkovém podmáslí

Marinujte minimálně 10 minut (čím déle, tím bude maso křehčí).

Kuře s čočkovým ,rizotem‘

vložte pod kůži na prsou máslo nebo jím kuře poklaďte Na čočkové ‚rizoto’ rozehřejte v rendlíku olej s máslem

Kuře dušené po provensálsku

Kuře důkladně opláchneme zvenku i zevnitř, necháme Pod kůži masa vložíme po 1-2 šalvějových lístcích.

Kuře na mandlích a švestkách

Kuře naporcujeme a potřeme omáčkou vytvořenou z ostatních

kuře s pórkem a smetanou

Autor:

Hranolky s citrónovým kuřetem

Stehna dáme do pekáčku, osolíme, přidáme přepůlený česnek, vymačkáme citrón a pak ochutíme pepřem, majoránkou

kuře pečené s bramborami

na kuře. Dáme si je do mísy, zakapeme olivovým olejem, opepříme

Salát s kuřetem a cizrnou

Cizrnu vsypte do mísy a na ni dejte mátu, bazalku,

Chalupářské kuře na meruňkách

hrubozrnnou francouzskou hořčici rozpuštěné máslo K bramborám přidejte 125 g másla nakrájeného na

Kuře na cideru a libečku

jej a opečte na něm osolené a opepřené kuře Vraťte ke kuřeti opečená jablka, žampiony a pórek

Kuře s kuskusem a meruňkami

Maso smíchejte s kořením a lžící oleje osolte NĚCO NAVÍC Ras el hanout je kořenicí směs namíchaná

Kuře s kešu ořechy

Maso ze všech stran opečeme. necháme provařit tak, aby omáčka zhoustla a kousky kuřete

Kuře pečené v zelenině

Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením a na oleji přikryjeme a dáme péct na 40–45 minut, do změknutí masa

Pájovo kuře na pivě

Kuře naporcujeme na 8 menších kousků, osolíme, opepříme Na každý kousek masa dáme plátek anglické slaniny,

Pečené kuře se žampiony

jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře Navrch dáme máslo, podlijeme trochou vody.

Kuře na rozmarýnu s cibulkami

dáme kus másla, stehenní kosti provlíkneme pod kůží Vložíme do pekáče napřed prsy dolů, podlijeme vodou