Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, strouhanou mrkev, ořechy, mouku s práškem a sníh z bílků. Dáme
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky + všechny ingredience smícháme a vyšleháme si ve vedlejší misce bílky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Z mouky, těsta, másla, žloutku, soli a kakaa uděláme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout.
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Smícháme veškeré ingredience na těsto a dáme péct. Pečeme na 180 °C
V míse smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto, které odložíme na hodinu do
Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
Do šlehací mísy vložíme celé máslo v pokojové teplotě , vanilkový cukr a zkaramelizované mléko a šlehačem
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Mezitím si rozmícháme šlehačku se 2 lžícemi hladké Do polévky přidáme orestovanou cibuli a zahuštěnou šlehačku
V druhé větší míse dobře prošlehám ručním šlehačem přidávám prosátou mouku s kypřícím práškem, ručním šlehačem
Jablka oloupeme, zbavíme jader, stopek a bubáků. Na žemle nasypeme jablka, posypeme spařenými rozinkami
Jablka opereme, zbavíme jádřinců a oloupeme. Smetanu vyšleháme a smícháme s jablky.
Z jablíček vykrojíme jadřinec, aby jablko zůstalo jinak Jablíčka obalíme v palačinkovém těstíčku, které si
Jablka nakrájíme na kousky, zalijeme vodou, osladíme Jablka rozmixujeme, trochu přihřejeme a vmícháme želatinu