osolíme a opepříme a usmažíme, jako klasické volské oko
Na pánev s kapkou olivového oleje rozklepneme vejce chlebíček potřeme pomazánkou, poté přidáme volské oko
Pak přidáme žampióny nakrájené na tenké plátky a restujeme Připravíme dvě volská oka.
podáváním salát promícháme, na talíři obložíme volským okem
vařit ještě přibližně 15 minut na slabém plameni, pak Kubánskou masovou směs s volským okem La Bodequita