nastrouháme, přidáme šťávu z citronu, citronovou kůru Formu na bábovku vymažeme, vysypeme moukou a těsto
Přidáme vejce, vlažný tuk, cukry, mouku a prášek do Před podáváním můžeme bábovku jen lehce pocukrovat
Rozpuštěné máslo s moučkovým i vanilkovým cukrem a Pokud se rozhodneme, že bábovku ještě vylepšíme necháme
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
Do mísy prosejeme mouky s práškem do pečiva a přidáme ostatní sypké suroviny kromě kakaa. Přimícháme
Máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr utřeme šlehačem Do utřeného másla po jednom vtíráme žloutky - každý
Do mísy dejte žervé, přisypte oba cukry, přidejte vejce Na těsto do mísy dejte vejce, třtinový cukr a společně
Tuk, cukr a žloutky utřeme, potom přidáme ostatní Nalijeme do vymazané a vysypané (kokosem) formy na bábovku
Nejdříve tukem silně vymažeme formu a vysypeme polohrubou Z bábovky necháme vyjít páru a pak ji opatrně vyklopíme
Do mísy dáme mouku, vejce, rozpuštěný tuk a vzešlý Pečeme na 160 °C hodinu, po půl hodině můžeme bábovku
Žloutky, cukr, tvaroh, smetanu a změklé máslo vyšleháme Přidáme rum, šťávu z citrónu a citrónovou kůru.
Žloutky ušleháme s oběma cukry do husté pěny. Pak bábovku vyklopíme na tác a pocukrujeme.