Mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme Naklademe hrubě sekaná jablka, posypeme skořicí, cukrem
Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také, nebo jej nakrájíme na plátky či
Vše nakrájet, mrkev nastrouhat, posypat DEKEM (nebo jiným nakladačem), vše zamíchat. Na druhý den narvat
Med nebo sirob rozpustíme ve vlahém mléce. Do zadělávací mísy prosejeme mouku s kořením, zaděláme vlahým
V míse utřeme nahřátý tuk s cukrem a žloutky. Mouku prosejeme k utřenému tuku a část si necháme na
zadělávací mísy vložíme rozdrobené droždí, 1 lžíci cukru Po vychladnutí do másla zamícháme žloutky, mléko, cukr
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme asi půl hodiny odpočinout v ledničce. Poté mažeme na
Žloutky s cukrem třeme do běla, potom postupně přimícháme KARAMELOVÝ KRÉM: Zavřené plechovky salka vložíme do
Prsa nakrájíme na nudličky, opepříme, zaprášíme solamylem a zamícháme. Na sádle osmahneme cibulku, přidáme
Maso pokrájíme na větší špalíčky (asi po 40 g) a naložíme přes noc do vína (víno můžeme trochu zředit
Lák svaříme, houby obalíme a usmažíme. Do láku přidáme bílé víno. Na dno větší sklenice dáme cibuli
Vepřový bůček jemně umeleme a smícháme s mlékem, solí a pepřem. Dáme do lednice do druhého dne odpočinout
Na vále zpracujeme těsto, vyválíme 2 placky. Mezi ně vložíme nastrouhaná jablka. Podle chuti osladíme
Den předem uvařené brambory uloupeme a nastrouháme vykrajujeme kulaté placky, které smažíme na rozehřátém tuku
Šleháme žloutky s cukrem cca 5-10 minut do pěny bez přidáme olej, mléko, šťávu z citronu i strouhanou kůru