Staročeská svíčková od babičky, recept pro amatéry
ovlivní výslednou sílu a množství omáčky (na konci vaření smetanu (obsah hrníčku), přidáme 1 vrchovatou lžíci cukru
Boží milosti podle našich babiček
a rum, vmícháme citronovou kůru a ušleháme. Boží milosti podle našich babiček necháme chvíli stát
Rybíz jako brusinky podle naší babičky
Poté přidáme cukr, kolečko citronu, kousek celé skořice Rybíz jako brusinky podle naší babičky podáváme podle
Smažený řízek podle babičky šéfkuchaře
šťavnaté nevysušené maso a křupavá strouhanka s minimem tuku Smažený řízek podle babičky šéfkuchaře podáváme s oblíbenou
Pikantní kečup podle mojí babičky
Zeleninu společně s kořením, solí, cukrem a octem rozvaříme Horký kečup podle mojí babičky dáme do sklenic a otočíme
Houbový kuba s rýží podle babičky
připravit houbového kubu tak, jak to dělaly naše babičky najemno nasekané šalotky, přidejte stroužky česneku utřené
Pomerančové bábovičky s chia semínky a rozmarýnem
Nechte bábovičky pár minut odpočinout ve formách, pak v misce, polevou přelijte bábovičky a ozdobte rozmarýnem
Žemlovka mojí babičky s tvarohovým krémem
Mléko smíchejte s vejci a polovinou vanilkového cukru rozložte plátky másla a žemlovku maličko pocukrujte – cukr
Čokoládové bábovičky a jednoduchá čokoládová poleva
Máslo, sůl a polovinu cukru míchejte v kuchyňském robotu K utřenému máslu postupně na dvě nebo na tři části
Zázraky v kuchyni: fígle našich babiček
Prozradíme vám, jaké zaručené fígle používaly naše babičky Jak nakrájet cibuli bez slz Při vaření se nepříjemnému
Perník bez tuku
Plech na pečení vymažeme lehce olejem. Všechny suroviny dobře promícháme a těsto nalijeme na vymaštěný
Jahelník bez tuku
Jahly sparime v horke vode (dat do sitka a prolit min. dvakrat varici vodou). Sparene jahly dame do
Kure po kanadsku
Kuře naporcujeme na 6 dílků, osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou cibuli, rajčata a papriky. Zalijeme
Kantonske kure
Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou
Skořicové suky
V hrnci si ohřejeme mléko s cukrem, solí a máslem na Do misky si dáme trochu moučkového cukru a přidáme
Kure s brambory
rajcatovy protlak s olejem, cibuli,cesnekemPodlejeme kure V prubehu peceni podlevame a potirame kure olejem.
Kokosový suk
váleček, pak všechny tři válečky vezmeme a spojíme válením Nakrájíme buď na suky jak dlouhé chceme, já balím do
Fíkové suky
Sušenou pomerančovou kůru nakrájíme na kostičky. Fíkové suky se hodí na Vánoce jako cukroví, ale můžeme
Side Car
Do šejkru vložíme kostky ledu, přidáme brandy, citronový likér i citronovou šťávu. Všechny přísady důkladně