Do těsta přidáme kakao nebo rozteklou čokoládu na vaření Hotovou bábovku vyndáme z trouby a posypeme moučkovým
Vejce s cukrem, solí, vanilkovým cukrem, koňakem a rozpuštěným ghee vyšleháme do bohaté husté pěny.
Když nechceme šlehat bílky, nevadí, ale bábovka bude Nebo rozpustit čokoládu na vaření, smíchat s marmeládou
Máslo, cukry, žloutky a rum našleháme v robotu, vmícháme tvaroh, mouky smíchané s práškem do pečiva
Pečeme při 180°C, až je bábovka upečená, asi 50 minut Pečenou bábovku opatrně vyklopíme, necháme vychladnout
dle vlastních zkušeností se svojí troubou.Já jsem bábovku
Je-li hmota řídká, zapracujte do ní pudink bez vaření dolijte zbylým těstem a v troubě vyhřáté na 170°C bábovku
Vločky zalijte mlékem a nechte 15 minut odstát (nasáknout). Postupně vmíchejte (stačí ručně vařečkou
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky šleháme s vodou do pěny a pak s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme
Polohrubou mouku dáme do mísy, smícháme s práškem do pečiva, pak přidáme všechny popsané ingredience
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ostatní suroviny vymícháme, aby v těstě nebyly
Zkusíme do bábovky opatrně vpíchnout špejli a pokud ji vytáhneme suchou, troubu vypneme, bábovku necháme
Sypkou směs smícháme s tekutou vaječnou směsí do hladké
přendáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovky Po zchladnutí můžeme buchtu nebo bábovku přelít citronovou
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Přimícháme olej, mouku smíchanou se sodou a pudinkové
jemně zamícháme a polovinu těsta nalijeme do formy na bábovku
Pokud je po vytažení suchá je bábovka hotová. chladnout ve formičkách (15 minut v případě velké bábovky
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou Vyndejte bábovku z trouby nechte chvilku chladnout