Vařená plec s rajskou omáčkou
50 g slaniny nakrájíme na kostičky. Zbylých 50 g na dlouhé špalíčky vhodné ke špikování, které dáme zamrazit
Vepřové v mrkvi s vařenými brambory
Postup přípravy Příprava masa a šťávy: Opláchnuté maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme ho na kostky
Sous-vide – nový rozměr vaření
Chcete-li se názorně podívat, jak vaření metodou sous-vide Díky sous-vide vaření, které udržuje stálou teplotu
Vařená řepa s olivovou zálivkou
Řepu očistíme, dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Uvařenou řepu scedíme, necháme
Barevný salát s vařeným vejcem
Avokádo zbavte pecky a dužinu pomocí lžíce vyloupněte. Nakrájejte na plátky. Lískové ořechy opečte
Osvědčené rady pro vaření s dětmi
Vaření můžete pojmout jako hru, pozvat další maminky Řekněme si to narovinu, vaření s dětmi není pro každého
Vařená zelenina s mletým masem
Maso přendáme do misky. přidáme 2 nadrobno nasekané stroužky česneku a hrst nasekané petrželky, osolíme
Vařená plec s rösti a špenátem
Přidáme natvrdo vařená vejce, vývar, hořčici, 3 žloutky Servírování: Vařenou plec nakrájíme na plátky a podáváme
Lime SoCo
5cl panáka nebo sklenky na shootery nalijeme Monin lime Lahodnou chuť shooteru Lime SoCo podpoříme dobře vychlazenou
Sweet lime
Připravený koktejl sweet lime nalijeme do vyšší sklenice Hotový sweet lime ihned podáváme.
Vázané koláčky od babičky
V trošce vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Heru společně
Princezky mojí babičky
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Pokud máte silný robot, ušetří vám práci. Zpracovává se dost
Koláče podle babičky
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr,
Krémový dort pro babičku
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak
Černá buchta od babičky
Vše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou
Vanilkové rohlíčky po babičce
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Na vále nechávám hromádku mouky a někdy podle potřeby trochu
Výborná šlehaná bábovečka
Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva,