Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do hrnce. Přidáme plátek citronu, koření, máslo, podlijeme trochou
Dáme do misky, zalijeme sýrem, poklademe citronem a nádivkou
Bílky vyšleháme a přidáme do směsi.Nakonec vmícháme
Housky nakrájíme na drobné kostičky, vařené uzené maso a tvrdý sýr nakrájíme na malé kousky. V zahřátém
muškátového oříšku, trošku soli a nakonec sníh ze z bílků Pak jej vyndáme, mezi díly kuřete nandáme nádivku a
Nakonec vmíchat sníh z bílků. Když se nádivka na povrchu zatáhne, potřeme sádlem,
Veku nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne preschnúť. Cibuľu a petržlenovú vňať
Kapustu jsem nastrouhala na struhadle, přidala pečivo nakrájené na menší kousky, syrová vajíčka, nastrouhaný
Bůček povařte, nechte vychladnout a pak ho nakrájejte V pánvi rozpalte sádlo a bůček na něm opečte.
Sýr a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a společně se salámem nakrájeným na drobné kostičky vložíme
Na nádivku namočíme nakrájený rohlík v mléce rozmíchaném Do otvoru pro nádivku vložíme slaninu a nádivku.
Mezitím, co se stehýnka pečou, připravíme nádivku: Smícháme s lehce vymačkanou houskou, z bílků ušleháme
Do zpěněného másla vmícháme tři žloutky, bílky necháme Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Pak povrch potřeme rozšlehaným bílkem a ještě zapékáme
Sýr, salám, cuketu nastrouháme, přidáme sůl, pepř, majoránku a žloutky. Přidáme na jemno nakrájenou