Plátky vykostěného vepřového bůčku lehce naklepeme Bůček potíráme marinádou střídavě z obou stran přímo
Do hrnce s vodou přidáme bobkové listy, kuličky nového V této vodě necháme bůček do druhého dne.
a dáme stranou, ostatní játra umeleme s vepřovým bůčkem Paštiku z kachních jater a bůčku podáváme studenou
Pečený bůček dokonale ochutí pečený česnek a krásně Bůček pomažte olivovým olejem a vetřete do něj sůl.
Marinovaný bůček vybalíme a s pomocí ubrousku zbavíme Plátky bůčku grilujeme nejprve na nepřímém mírnějším
Bůček nakrájíme na menší tenké plátky o velikosti Poté bůček přendáme na tácek, dáme na nepřímý mírný
Bůček omyjeme a osušíme. Pečeme 45 minut za občasného potírání bůčku výpekem
Cibuli oloupeme, podélně rozčtvrtíme a rozeberme na plátky. Maso nakrájíme na stejně velké plátky.
Bůček očistíme, osušíme a zbavíme kůže. Plátky bůčku podáváme s dušenými jablky.
Do horní strany bůčku nebo kůže udělejte dlouhé zářezy Bůček podávejte společně s glazé.
Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se 2 lžícemi Naaranžujte zeleninu, olivy a zalijte zálivkou.
Na zálivku vložíme všechny ingredience do misky a prošleháme Zálivku nalijeme do mísy k zelenině a promícháme.
Na zálivku prošleháme med, hrubozrnnou hořčici a Salát se zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům
Salát rozebereme na listy, vypereme v proudu studené vody a roztrháme na středně velké kousky. Dresink
Omytou brokolici nakrájíme na kousky, dáme do hrnce s vroucí vodou, vaříme asi 3 minuty. Poté brokolici
Bílky osolíme špetkou soli a vyšleháme tuhý sníh, který Upečenou nádivku krájíme na porce.
Smrže očistíme (většinou jsou čisté), oddělíme duté nožičky, které nasekáme na drobno, právě tak cibulku