Z mléka, trošky cukru a droždí si uděláme kvásek, smícháme se zbytkem ingrediencí a necháme kynout aspoň
Zpracujeme si těsto a upečeme v košíčkových formičkách. Naplníme a poté polijeme čokoládovou polevou,
Maso okořeníme, přidáme bylinky, sůl, vejce a pokrájenou cibuli a papriku, směs zahustíme moukou a strouhankou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Na polovině másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého míchání krátce osmahneme a
Borůvky přebereme, nasypeme do širšího hrnce, podlijeme vodou a za občasného míchání rozvaříme. Potom
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Vše smícháme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout. Rozválím na silnější placku, vykrájíme
Z přísad vypracujeme těsto vykrájíme koláčky a položíme je na plech. Na koláčky dáme náplně, podle chuti
Ohřejeme mléko, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukr a hrstku mouky. Necháme vzejít kvásek. Jakmile
Utřeme si máslo s cukrem, přidáme ořechy, strouhanou čokoládu a celá vejce. Poté přisypáváme mouku, a
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Smícháme hrášek, s kešů a rozmixujeme. Dochutíme solí, kořením a octem. Dle potřeby a konzistence přidáme
Do hráškové pasty přidáme ostatní suroviny a promícháme
Hrušky si nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s rybízem a česnekem. Všechno společně restujeme v hrnci
Mascarpone smícháme se smetanou, přidáme skořici, vanilkový cukr, pomerančovou šťávu a kůru. Důkladně
Nakrájený chléb na kostičky necháme vysušit na plechu. Poté zalijeme mlékem a přidáme všechno koření
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180 °C, na plech rozprostřete kousky rohlíku, pokapejte
Předehřejeme troubu na 150 stupňů Celsia. Nakrájíme rohlíky, nebo jiné žemle ( bílé pečivo) na kolečka
Ořechy nasekáme nožem a hrušku si nakrájíme na plátky. Spolu s ostatními surovinami smícháme v misce
Do kastrolku dáme 2/3 hrášku, zalijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Poté hrášek rozmixujeme. Vejce oddělíme
Cukr spaříme s vodou a se skořicí, přidáme tence sloupanou kůru z dobře omytého citronu. Očištěné hrušky
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Na rozpáleném máslo orestujeme nakrájené houby, asi po 3 minutách přisypeme mouku, promícháme a minutku