Aniččina houbová omáčka
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby a orestujeme( dusímeú. Přidáme
Makovka
Vyjdeme z housky, upletené ze dvou pramenů - odkaz na fotopostup je v Poznámce. Upletenou housku srolujeme
Bábovička
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Cukr smícháme se žloutky, přidáme mléko a olej. Poté
Kávovka
Nejprve smícháme mouku, cukr, kakao, kávu a prášek do pečiva. Ohřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo
Makovky
Všechny suroviny na náplň smíchejte a podle chuti doslaďte. V míse prošlehejte pivo, mouku a žloutek.
Bazooka
Kostky ananasu podle potřeby překrájíme na menší kousky, přičemž si jednu dáme stranou na ozdobu. Do
Bákoska
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Kokosovou bábovku pečeme 45 minut na 180°C.
Jako od babičky
vyvolávají vzpomínky na dětství a čas strávený u babičky Upečte si koláč jako od babičky!
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Hrášková polévka s uzeným lososem
Na másle necháme zesklovatět šalotku a přidáme hrášek. Po chvilce přilijeme vývar, přivedeme k varu
Hříbková omáčka se sušenými rajčaty
Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a následně slaninu. Přidáme pokrájené hříbky a sušená
Perníkové kuličky s hruškovými povidly
Všechny suroviny zpracujeme v kompaktní těsto. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném perníku
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Nejdříve připravíme jablkovou náplň, aby vystydla. Jablka zbavíme jadřinců, na hrubém struhadle nastrouháme
Hráškové palačinky s uzeným lososem
Mražený hrášek nasypeme do vařící vody a necháme tam cca 3 minuty. Poté vodu slijeme a hrášek vhodíme
Hráškové pesto na sepiových špagetách
Větší část povoleného hrášku rozmixujeme s česnekem, piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na
Chřestovo-hrášková krémová polévka
Chřest nakrájejte na zhruba centimetrové špalíčky (dřevnaté konce odstraňte), česnek a cibulku na drobno
Candát na tymiánu s hráškovým pyré
Rybu zlehka opečeme po obou stranách a servírujeme s hráškovým
Krupicové knedlíky s hruškovými povidly
V kastrůlku smíchejte mléko se lžičkou cukru, lžičkou másla a krupičkou a uvařte hustou krupicovou kaši
Hrášková polévka s toustovými rolkami
V hrnci rozpustíme máslo. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na másle. Přidáme mouku a promícháváme.
Mřížkový koláč Pavího Očka
Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše
Hrášková polévka s tarhoňou - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme tarhoňu. Na mírném plameni ji necháme několik minut restovat