Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme hrášek a restujeme. Po chvíli přilijeme vývar
Těstoviny uvaříme v kojenecké vodě do měkka. Hrášek uvaříme s trochou kojenecké vody a jakmile je měkký
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Vše
Příprava těsta: Do mísy rozdrobíme drozdí, přidáme vlažné mléko, dvě lžíce mouky dvě lžíce cukru. Smícháme
Stroužky česneku a cibuli nakrájejte na malé kousky a v olivovém oleji na středním ohni opečte. Přidejte
Máslo nakrájené na kostky smícháme s ostatními surovinami na těsto a propracujeme. Pod fólií necháme
Oloupané a očištěné hrušky drobně pokrájíme nebo nastrouháme a necháme povařit s kořením. Poté vyjmeme
Jablka i hrušky očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Nakrájené ovoce vložíme do hrnce, podlijeme
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
Těstoviny vrátíme zpět na oheň a prohřejeme spolu s hráškovým
Nejprve si uvaříme těstoviny podle návodu v osolené vodě. V míse prošleháme vejce, mléko, polovinu dávky
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse. Formu na koláč vymažeme a vysypeme kokosem. Z těsto vyválíme
Hrách přes noc namočíme do studené vody. Druhý den zcedíme a propláchneme. Dáme do hrnce zalijeme vodou
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Bezlepkovou mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Přidáme tuk, žloutky, mléko a vyšlehané bílky a
Prosátou mouku, vejce, mléko, kypřící prášek, cukr a sůl rozšleháme. Necháme odstát asi 5 minut. Potéa
Všetky přísady na těsto smícháme a vypracujeme. Z 2/3 těsta vyválíme kruh podle velikosti koláčové formy
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme uvařenou rýži podle návodu, dáme rozinky namočené v rumu,