Těsto na svatební koláčky rozdělíme na tolik dílů, Svatební koláčky pečeme na 180°C dorůžova.
Svatební koláčky dáme na vymaštěný plech jeden vedle Po naplnění můžeme svatební koláčky dát hned do trouby
Upečené svatební koláčky jsou jako v krustě. Svatební koláčky s krustou je lepší dávat na pečící
Nekynuté svatební koláčky ihned pečeme a upečené cukrujeme Jiný způsob na přípravu svatebních koláčků je, že vykrájíme
plníme dobře vymaštěná a moukou vysypaná tvořítka košíčků Horké košíčky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout
Příprava žahouru: Borůvky s cukrem a skořicí rozvařte se 3 lžícemi vody a promíchejte se smetanou. Příprava
Všechny suroviny vypracujeme v hladké těsto, které nalijeme do vymazaných formiček na rohlíčky. Upečeme
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Vejce a cukr vyšlehejte nad párou do zhoustnutí, poté stáhněte z tepla a šlehejte, než těsto zchladne
Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme horkou vodou. Potom je vaříme
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Z mléka, trošky cukru a droždí si uděláme kvásek, smícháme se zbytkem ingrediencí a necháme kynout aspoň
Maso okořeníme, přidáme bylinky, sůl, vejce a pokrájenou cibuli a papriku, směs zahustíme moukou a strouhankou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Na polovině másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého míchání krátce osmahneme a