Masové válečky s jogurtovou omáčkou
Ruce si máčíme ve studené vodě a tvoříme válečky, které Než se masové válečky osmaží, vmícháme do jogurtu jemně
Válečky z mletého masa se sýrem
Sbalíme do válečků, obalíme v hladké mouce a na oleji válečky opečeme dozlatova.
Válečky z mletého masa s houbami
pánvi rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme válečky Vložíme opečené válečky masa.
Sushi hoso maki a futo maki
Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní dorolujeme a 3x opravdu jemně zmáčkneme po celé délce maki
Pivní sýr
přikryjeme a necháme uležet při pokojové teplotě několik dní Uzrálý sýr má mírně nažloutlou barvu a voní jako olomoucké
Pivní smaženky
Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem. Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku,
Pivní špíz
Z piva, grilovacího koření, worchestrové omáčky a jalovce svaříme marinádu. Do vychladlé marinády naložíme
Pivní rizoto
Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibuli a osmahneme papriku. Vložíme na kostky nakrájené maso,
Pivní bramboračka
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Když jsou měkké, přidáme brynzu
Pstruh na víně
Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína Podle chuti můžeme zředit vodou.
Pivní preclíky
lžíce mouky smícháme s cukrem a rozdrobeným droždím v míse dílky, ze kterých na pomoučeném válu uděláme delší válečky
Pivní žebírka
Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme asi hodinu Povaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Holubinky na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce nadrobno nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou, mírně
Zimní závin
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme na vál. Přidáme vanilkový a moučkový cukr, změklé máslo
