Pivní závin
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a vytvoříme hladké těsto. Těsto rozdělíme na tři díly
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Holubinky na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce nadrobno nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou, mírně
Zimní závin
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme na vál. Přidáme vanilkový a moučkový cukr, změklé máslo
Kohout na víně
vložíme do hrnce, podlijeme hovězím vývarem a bílým vínem kohouta vytáhneme, rozdělíme na porce a upravíme na mísu
Pivní preclíky
lžíce mouky smícháme s cukrem a rozdrobeným droždím v míse dílky, ze kterých na pomoučeném válu uděláme delší válečky
Pivní žebírka
Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme asi hodinu Povaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Chřest s vínem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem Dle chuti můžeme přidat uvařené vejce.
Cibulačka s vínem
Přilijeme hovězí vývar a červené víno a polévku vaříme Můžeme posypat nakrájenou petrželovou natí.
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Smažené kiwi
Kiwi oloupeme a celé ho obalíme nejdříve v mouce, potom cukrem téměř do husta a společně s touto šlehačkou kiwi
Pivní štrůdl
Z mouky, piva, tuku si připravíme těsto, které dáme na vyhřátý talíř a přikryjeme vyhřátým hrncem. Poté
Víno z rebarbory
Rebarboru očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme na deset dní luhovat do vody.
Bezinkové víno
Bezinky dáme do dvou až tří litrů vroucí vody a povaříme asi deset minut. Poté zcedíme, prolisujeme,
Maxi ražničí
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a osmahneme na pánvi. Uzené maso nakrájíme na plátky, zeleninu