Tuňákové těstoviny ze zapékací mísy
vločky (15-10 min). Přiveďte k mírnému varu a nechte 20 min. probublávat
Italská bazalková focaccia k vínu
Do mísy nasypeme mouku a přilijeme teplou vodu. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout
Sushi maki s krabí tyčinou
Mezitím si v menším hrnci smícháme rýžový ocet, sůl Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Vepřová líčka na bílém víně
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso musí být měkké, pokud ještě není, dobu dušení
Kuřecí směs na červeném víně
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu uvedeme do varu, snížíme teplotu a pod pokličkou na mírném
Zimní táč ze zavařeného ovoce
Těsto: Do mísy dáme mouku, cukr, sáček droždí a zalejeme
Silvestrovské slávky na bílém víně
Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem uvolnit písek, nebo jiné nepotřebné poklady.
Cibulová kolečka v pivním těstíčku
Z vajec, mouky, piva a hořčice si připravíme těstíčko. Cibule nakrájíme na kolečka osolíme a poté obalíme
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Bůček je dobrý jen tak s chlebem a hořčicí nebo můžeme
Míša dort se sekanými pistáciemi
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř. Jablko rozřízneme a vložíme do vnitřku husy
Voňavé kuře na pivní plechovce
Plechovku otevřeme, kuře omyjeme a nasadíme na plechovku. Do krku naspeme kousek jablka, aby nám neunikala
Kuřecí čína s kešu oříšky
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Tvarohový dort s plátky kiwi
Tvaroh si smícháme v míse se smetanou, vejci, cukrem Ozdobíme plátky kiwi, malinami a zalijeme dortovým
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Hovězí na víně s mrkví a žampiony
přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Houbové ragú s červeným vínem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
