Nivu nastrouhejte, přimíchejte Perlu. Nakrájejte na malé kousky cibulku a tu přidejte do Nivy smíchané
oloupeme a nasekáme, v pánvi rozpálíme máslo a cibuli v něm mírnějším ohni cca 20 minut
Nemáme-li čerstvé, lze nahradit sušenými.Rajčata opláchneme Vaříme asi 1-2 hodiny, velmi mírně a za občasného míchání
Podáváme s rýží i hranolkami.TIP: Jakmile podáváme není od věci posypat směs nastrouhaným sýrem.
Nejdéle trvá uvařit červenou čočku 10 minut, mezitím rozmixovat.Hořčice (kremžské i medové), pepře i soli
Fazole a tuňáka necháme okapat, okurky nakrájíme na kousky a pažitku nasekáme na drobno, vše vložíme
Plátky lososa nakrájíme na velmi drobné kostičky, rozetřeme se sýrem a přidáme cibulku. Třeme tak dlouho
Maso vložíme do tlakového hrnce, přidáme sůl, celý pepř, nové koření, masox, dvě menší cibule, česnek
česneku, 1-2 lžičky mletého zázvoru, 1/4 lžičky pepře.Marinádu Těsto zpracujeme, rukou z něj uštipujeme kousky, tvarujeme
V misce pečlivě rozmícháme měkký tvaroh s rozměklým máslem. Postupně za stálého míchání přiléváme pivo
papriku, omyté maso nakrájené na kostky, česnek, bobkové Přidáme sekanou pažitku, smetanu, v níž jsme rozkvedlali
dle libosti a obalíme ve zbytku strouhanky, aby se při 6 min z každé strany, aby se karbanátek propekl i vevnitř.Podáváme
smícháme 3dcl vody s octem, solí a pepřem, zahřejeme na 60 °C a želatinu v tomto roztoku za stálého míchání rozpustíme
Do 3 l láhve dáme 2,5 l vody, 1/4 kg cukru a 1 citron 10 dní na světlém a teplém místě.