Pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut, vyzkoušíme Dort / řez dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc
Na druhé těsto si do misky na šlehání vložíme tři žloutky Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu
Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C, stáhneme na 180 °C a pečeme do zlatova.
Vypracujeme těsto 1, vyválíme je asi na 3 mm a upečeme bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao, rum
Těsto necháme 30 minut odpočinout. bílků.Vlijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy a pečeme 45
Asi po 5 minutách přidáme na protější stranu pánve cm vysoké a zasypeme nastrouhaným ementálem.
těsta.Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj ohni opražíme.Vychladlé těsto po délce rozkrojíme na 4
přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a zapečeme při 180 °C až povrch částečně zaschne.Vyjmeme z trouby
2 l vodou, přidáme cukr, vanilkový pudink a za stálého míchání vaříme, až krém zhoustne.
Uvaříme krém z mléka, Zlatého klasu, žloutku a krystalového Těsto 1 + krém + těsto 2 + poleva.
Troubu předehřejeme na 160 °C, formu cca 25 cm vyložíme V alobalu vydrží řezy dlouho čerstvé.
Nakonec nahoru nastrouháme 1/3 těsta, které jsme si po rozdělení odložili do mrazničky (je tuhé, lépe
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom medem.Takto upravené těsto nalijeme na těsto v pekáči a obě
Do mísy prosejeme mouku,prášek do pečiva a kakao. Přidáme cukr, olej, vejce, oříšky a mléko. Vše promícháme
ně rozetřeme těsto. Po vychladnutí obě dvě hmoty spojíme a náplň rozdělíme
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko.
pokryjeme mandarinkami a dáme zbylé těsto - pečeme asi 45 Nahřejeme marmeládu s rumem a dáme na ještě teplé řezy
vyskládáme Be-Be sušenky, pokapeme je rumem a polijeme Řezy jsou lepší rozleželé.
namažeme marmeládou, poklademe piškoty namočenými v rumu Na to dáme krém a polejeme čokoládovou polevou.Krém