Cupcakes s krémem z mascarpone
Do formiček na muffiny nalijeme těsto a pečeme asi 25 Na muffin dáme krém, posypeme pistáciemi, ozdobíme
Muffiny s karamelovým krémem
Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do pěny a poté obě krém a dáme do zdobícího sáčku.
Mrkvový dort s krémem
Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených 175°C asi 40 minut.
Meruňková raw marmeláda
, jestli chceme mít v marmeládě kousky ovoce nebo ne Skladujeme v ledničce a spotřebujeme nejlépe do 5 dnů
Raw ořechový bešamel
Dále dáme do mixéru bazalku a 2 lžíce lahůdkového droždí Nyní přijde na řadu koření.
Brokolicové kuličky raw
vychlazené směsi tvarujeme koule a sušíme je v sušičce cca 8 hodin při maximální teplotě 42°.
Žampionová raw polévka
4 hodiny, nejlépe přes noc. Asi tři čtvrtiny žampionů rozmixujeme v mixéru.
Papriková raw polévka
Ohříváme na max. 45°. Polévku při servírování posypeme loupaným konopným
Raw chléb pohankový
Až se nám z namočeného lnu stane gel, vyklopíme celý Mělo by být vysoké zhruba 1 cm.
Mandlový raw chléb
Těsto rozetřeme na plát sušičky a sušíme asi 12 hodin Plát by měl být vysoký asi 3 až 5 mm.
Sněhové pusiny s krémem
100°C asi 2-3 hodiny. Příprava krému: Připravíme si krém tak, že smícháme
Mrkvovo-rajčatový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme očištěnou a olupanou zeleninu a necháme krátce
Mrkvové smoothie s grepem
Grep zbavíme šlupky a oloupeme i tenkou bílou slupku Podáváme vychlazené a dle chuti doslazené například medem
Jemný chřestový krém
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
Linguine s cuketovým krémem
Osolíme, opepříme a mícháme 5 minut. Zalijeme vývarem v němž jsme odmočili šafrán.
Maccheroni s čočkovým krémem
nasekaný česnek, přidáme propláchnutou červenou čočku a bobkové Jakmile je čočka měkka vyjmeme bobkové listy a rozmixujeme
RAW borůvkový cheesecake
Do mixéru dáme všechny suroviny na přípravu korpusu a rozmixujeme na hladkou hmotu. Poté natlačíme do
Kávová srdíčka s krémem
Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou. Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme
Kávové úlky s krémem
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly.
Koláč s vanilkovým krémem
Poté teplotu stáhneme na 140°C a pečeme dalších 15- 20 minut.