Big Bejby Burger
Namleté maso vymícháme s ledovou vodou, osolíme a vytvarujeme burgery. Kolečka okurky a ředkve naložíme
Krémový zákusek Bibi
Krémový zákusek Bibi necháme uležet v chladnu. Krémový zákusek Bibi nakrájíme řezy a podle chuti můžeme
Hummus + Baba Ganuš
Na lilkovou pomazánku baba ganuš opečte lilky v troubě část rozmixované pomazánky pak vraťte ke zbytku a obě
Spaghetti cacio & pepe
Špagety uvařte v osolené vodě na skus, hrneček vody od vaření si nechte. Na velké pánvi rozehřejte olej
Baba s ovocným tvarohem
Baba dáme péct na 200 °C na 20 minut. Baba nakrojíme nožíkem, vyplníme ovocným tvarohem a
Uncle Bens s cuketou
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rajčata oloupeme. Na oleji dusíme postupně od nejtvrdší
Beau rivage koktejl
Důkladně protřepeme a přes sítko nalijeme beau rivage Sklenku s beau rivage koktejlem ozdobíme koktejlovým
Jak využít baba ganoush?
Baba ganoush Lilky propícháme vidličkou, lehce pomažeme Necháme trochu vychladnout, rozpůlíme a vydlabeme dužinu
Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou
Bagetky překrojte a na spodní stranu naneste trochu
Trhané maso s BBQ omáčkou a hranolkama
Vložte do pekáčku, zalijte trochou horké vody, cca Maso během pečení otáčejte a přelívejte, nejlépe každou
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
misky a přidejte k němu trošku hotové a vychladlé BBQ Každá dobrá grilovačka se neobejde bez kvalitní BBQ
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a během
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Hamburger s trhaným masem a BBQ omáčkou
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Krůtí kousky v BBQ omáčce s topinkami
koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ