Mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka (asi 20
Žloutky ušlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Do mísy nasypte mouku smíchanou s práškem do
Do hrnce dáme 1 lžíci másla, přidáme oloupaný zázvor nakrájený na nudličky, po chvilce i nadrobno nasekanou
Mléko se smetanou přivedeme v hrnci k varu. Žloutky utřeme s cukrem, bramborovým škrobem a zrníčky vanilky
Mrkve, broskve a jablka oloupeme, odstraníme jadérka a pecky. Všechny suroviny nakrájíme na menší kousky
Všechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme
První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Do pekárny dáme mléko, vajíčka, citronovou šťávu. Smícháme mouku, cukry, sůl, prášek do pečiva a dáme
Do mouky zapracujte studené máslo nakrájené na kousky. Přidejte 3 až 4 lžíce studené vody a připravte
Všechny suroviny na vále zpracujeme v pevné těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu odležet.
Nejdříve připravíme dopředu náplně: mletý mák s mlékem a cukrem asi 2 minuty povaříme a dáme vychladit
Kachní prsa očistíme a pořádně osušíme. Ostrým nožem nařežeme kůži do čtverečků, nesmí se proříznout
Všechny suroviny najednou na vále nebo v mixeru zpracujeme (Kondenzované mléko si nejjednodušeji odvážíte
Troubu předehřejte na 220°C. Těsto opatrně robalte a rozprostřete i s papírem na plech. Fazole slijte
Z mouky, tuku a smetany vypracujeme hladké těsto a dáme cca na 45 minut do lednice nebo na 20 minut
Prosijeme mouku na vál, přidáme cukr, máslo a vodu a zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme
Z uvedených surovin vypracujte těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte alespoň 30 minut v lednici
Máslo utřete s cukrem do pěny. Přidejte mandlovou mouku, vejce a citronovou kůru. Přimíchejte
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme pomleté ořechy, podrcené nebo postrouhané perníčky, rozinky, prášek
Hluboký plech vyložíme papírem na pečení a ustřihneme ještě jeden papír o velikosti plechu. Do mísy
Z příslušných surovin zpracujte těsto, kterým vyložte dortovou formu. Vyložte jím stěny až po okraje
Mouku, sůl a moučkový cukr vložte do sekacího robotu a na chvilku zapněte, aby se provzdušnila mouka