Tuk s cukry vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vymícháme těsto, které necháme v ledničce odpočinout
Připravíme si nepřilnavou pánev a opražíme na ní vlašské ořechy nalámané na kousky. Poté přidáme natrhané
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, citronovou šťávu a kůru z půlky citronu, jablka a
Z másla, vejce, cukru a mouky připravíme tuhé těsto, které necháme pod fólií v chladu nejméně hodinu
Těsto si uděláme dle odkazu http://www.toprecepty.cz/recept/15370-babinciny-rezy/ a vylijeme na velký
Postup Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou. V jiné ušleháme máslo s cukrem
ZDROJ: Apetit Pak opatrně přilijte a vmíchejte kávový ZDROJ: Apetit Nakonec stěrkou zlehka zapracujte do kávové
Vše by mělo mít pokojovou teplotu. Troubu zapneme na 180° C. Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Žloutky
Suroviny na ořechovou hmotu dáme na pánev, zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout
Ve vhodném mixéru nebo chopperu zpracujte najemno přísady na marinádu. Vznikne jí zhruba 250ml.
těsto určené na válení, tak se nebojte, že není takové -pokud chceme mít krém kakaový - přidáme cca lžíci
Mouku společně s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, a citronovou
Piškoty rozmixujeme na jemno. Z piškotů, mouky, mrkve, prášku, másla a cukru zpracujeme hladké těsto
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet
Všechny suroviny na masové koule vložíme do mísy a Masovou směs necháme chvíli odpočinout a vytvoříme
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka uprostřed. Osolte a opepřete. Na kapce oleje zpěňte
topinky navrstvíme salát z červeného zelí spolu s masovými
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso a opečeme dozlatova. Vmícháme
cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a na polovinu krekrů Přiklopíme druhou polovinou krekrů. ty ozdobíme trochou
Sýrové kuličky s krekry: Šunku nakrájíme na malé kostičky přidáme nastrouhanou Nivu, kostičky šunky, rozdrcené krekry
Brambory, které jste si předchozí den uvařili ve slupce a oloupali, protlačte mačkadlem na brambory