ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci naneseme na horký ananas, povrch posypeme cukrem a koláč
Smícháme hladkou mouku a sůl. Do vlažného mléka dáme 1 lžičku cukru a droždí. Takto připravený kvásek
nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným koňakem
Koláčovou (já dělám v dortové) formu hodně vymastíme, vysypeme strouhankou a poklademe ovocem řeznou
V míse smícháme vejce s cukrem. Přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, olej, mouky s práškem do
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vymažte olejem. Do stolního mixéru vložte kešu ořechy, mandle, ovesné
Troubu předehřejte na 140 °C. Nepřilnavou odepínací formu a průměru 20 cm (dno připněte do formy obráceně
Z mouky, másla, soli a pár lžic mléka uhněteme těsto, které vyválíme na plech s okrajem. Na něj rozložíme
Formu na koláč o průměru asi 30 cm vyložte pečícím Pečte asi 30-40 minut nebo dokud není koláč hotový.
Meruňkový džem zahřejeme a horký upečený koláč s ním Nakonec koláč posypeme zbylou lžící mandlových lupínků
Příprava koláče: jakmile je těsto vychlazené a my jsme připraveni koláč péct, předehřejeme troubu na 200°
kulatou koláčovou formu a na těsto natřeme připravenou jablečnou Jablečné plátky lehce pocukrujeme a posypeme mandlovými
Švédský jablečný koláč äppelkaka se tradičně podává vůbec není suchý a drobivý jako u mnoha obdobných jablečných
Kolečko těsta z obou stran zvedneme kolem jablka a Připravený koláč potřeme rozšlehaným vejcem při 180
Těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté-sypké. Pokud nemáme pekárnu, uděláme klasický kvásek, těsto vypracujeme
asi po půl hodině přikryla alobalem a sundala před koncem Koláč necháme zcela, zchladnout nejlépe přes noc.
Nejdříve smícháme suché přísady, poté přidáme jogurt, med a jablka. Vejce oddělíme od bílků, vyšleháme
V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme
Cukr, vejce a rozpuštěné máslo utřeme v míse. Přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Po promíchání
Na těsto naklademe připravené jablečné plátky, trochu Když jsou koláčky upečené, plech vyndáme z trouby a