Pistáciové velikonoční dortíky podle Petry Burianové
Na vychladlé dortíky naneste pomocí ozdobné špičky
Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 cm, obalte je v mouce a osmažte dozlatova. Hotové lilky nechte
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Dort rozřízneme na pláty. Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie jahodami a
Letní dort s jahodami, malinami a lískovými oříšky
Dort rozřízneme na tři pláty. Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd
Sestavení dortu: Pokud je to potřeba, korpus seřízneme Dort necháme alespoň půl hodiny vychladit v ledničce
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Polevu nalijte na dort a nechte ztuhnout v lednici. Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
Ovocný tvarohový dort s morušemi a malinami v želé
Rozpuštěné máslo smíchejte se sušenkovou drtí, dokud Dort můžete dozdobit čerstvým ovocem a snítkou máty
Rybízový dort s ořechovou náplní a čokoládovou polevou
Kakaový dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme rumem, Když želé ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Piškotový dort dvakrát rozřízneme, spodní kolo potřeme Dort přelijeme na povrchu i po stranách vlažným krémem
Mini kešu dort s mátou a lesním ovocem
Kešu ořechy namočíme přes noc do vody. Druhý den scedíme vodu a vlašské ořechy rozmixujeme spolu s datlemi
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Dort rozřízneme na pláty. Zbytkem krému potřeme dort dokola a po vršku stěrkou
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Nejdříve si nachystáme marinádu. 3 polévkové lžíce tekutého medu dáme do misky. Přidáme šťávu a kůru
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přisypeme cukr
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Troubu rozehřejte na 180 – 200°. Jablka omyjte rozkrojte na poloviny a zbavte jádřinců. Husu důkladně
Medové kuřecí kousky s brokolicí a žlutou mrkví
Suroviny na marinádu dobře smícháme, naložíme maso, nakrájené na kostky velikosti soust a necháme několik
Vietnamský salát s kuřecím masem a rýžovými nudlemi
Uvařte rýžové nudle a spolu s kuřecím masem natrhaným
Baklava s ořechy skořicí a sladkým medovým sirupem
Připravíme si sypkou směs: smícháme vlašské ořechy, cukr a skořici. Těsto si vyválíme na 3 tenké pláty
Rýžové nudle s krevetami, ředkvičkami, okurkou a koriandrem
Rýžové nudle zalijeme horkou vodou a povaříme 2 minuty Ve velké salátové misce smícháme rýžové nudle s krevetami
Racio rýžový chlebíček s tuňákem a čerstvým špenátem
Připravenou pomazánku natřeme na rýžový chlebíček.
Linecké cukroví s rýžovou moukou a rybízovým džemem
Smícháme si rýžovou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce
Grilované kuřecí paličky v pomerančovo-medové marinádě
Do mísy si připravíme paličky, osolíme a opepříme. Přidáme olivový olej, hořčici, kečup, med, vinný
Rýžová kaše s mandlemi a rozinkami provoněná skořicí
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cukr a mícháme do rozpuštění. Přilijeme horké mléko, přidáme rozinky