Ledová káva: Ledové latté
Postup Připravenou sklenici do poloviny naplňte ledem a přelijte espressem. Opatrně doplňte mlékem. Foto
Ledová káva: Ledová mocha
Postup Připravte čokoládovou omáčku – v rozpuštěném cukrovém sirupu z vody a kokosového cukru, rozmíchejte
Čočkové kuličky Čertík-Bertík
Čočku uvaříme hodně doměkka, vodu slijeme a můžeme ji např. šťouchadlem na brambory trochu rozmačkat
Italkská dorta caprese
Mandle vysypeme na plech vyložený pečícím papírem a opečeme v troubě na 200 stupňů dozlata. Potom mandle
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Smetanu a karamely za stálého míchání
Dort Ledové království s jedlým papírem
Rozválím a opatrně přenesu na dort, Rukama opatrně Tam vyhladíme ještě asi na šířku 3 cm kolem dortu.
Mandlový pusinkový dort s medovým mascarpone
Dort uložte na noc do mrazáku. Dort velmi rychle povolí.
Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
„Honeycomb čili medová plástev je skvělý trik. připravit dopředu a nalámanými střepy pak ozdobit dort
Medový jemný dort s čokoládovou polevou
Upečený a vychladlý dort rozkrojíme, plníme libovolnou Medový jemný dort s čokoládovou polevou necháme vychladit
Vánoční dortíčky s ořechovou náplní
přidáváme vlažný pudinkový krém (pudink nesmí být ledový Polevou rychle poléváme dortíčky a ozdobíme kouskem
Mini červené dortíčky s krémem
V 240 ml podmáslí důkladně rozmícháme ½ lžičky gelové 25–30 minut (jestliže zapíchnete párátko do středu dortu
Kakaové piškotové mini dortíčky
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Banánové dortíčky s mandlemi a kokosem
Nejprve smícháme rozmačkané banány s jogurtem. Změklé máslo vyšleháme se žloutky, cukrem, vanilkovým
Vánoční čokoládové dortíčky s ořechy
Na vál si připravíme mouku, přidáme cukr, kakao, nastrouhané ořechy, máslo, vejce a citronvou šťávu.
Vánoční išelské dortíčky s mandlemi
Vypracujeme suroviny na hladké těsto a zabalíme do folie a necháme přes noc odležet. Druhý den rozválíme
Čokoládové dortíčky s mascarpone krémem
Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek s cukrem a dáme do plnícího sáčku. Vejce rozdělíme na bílky
Silvestrovské dortíčky mini Pavlova
Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj za stálého šlehání postupně přidáme cukr. Nakonec do hmoty zašleháme
Klasické vánoční brabantské dortíčky
Ze surovin vypracujeme těsto, které po odpočinutí v chladu rozválíme cca na 0,5 cm plát. Vykrajujeme
Kávové krémové dortíčky s pudinkem
Zpracujeme si hladké těsto, kterým naplníme formičky na dortíčky Upečené dortíky naplníme krémem a polijeme polevou,
Ischelské dortíčky v hořké čokoládě
Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme. Přidáme máslo pokojové teploty, citronovou kůru a vnitřek
Dortíčky s ořechovo-rumovou náplní
Z mouky, másla, vanilkového cukru, vajíčka a ořechů vypracujeme těsto. Na vále z těsta vyválíme plát
Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
Takto získanou bezovou šťávu smícháme s chladným cukerným Bezový sirup konzumujeme naředěný chladnou obyčejnou