Roládky opečeme ze všech stran na pánvi. Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Nastrouháme nebo nakrájíme tenké plátky šmakounu, rozprostřeme na plát šunky, okořeníme a zatočíme.
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) nastrouháme na jemném struhadle na vál, který jsme
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
sůl a mouku s krupicí dle potřeby - záleží, jaké máme mouky si připravíme světlejší jíšku, tu zalijeme mlékem
Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý Knedlíky z vody vybereme do mísy(na zkoušku můžeme
cuketu, podlijeme horkou vodou a přidáme koření a masox Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Následně smíchám maso s rozmočenou strouhankou. Připravíme si klasický bramborový knedlík.
Nejprve si uděláme směs, kterou budeme bramborové knedlíky velice důležité, aby ztuhl tuk ve směsi).Z koupených bramborových
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené maso, osolíme a opepříme, necháme vychladnout a směsí
Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
mléko. Na oleji usmažíme cibulku a poklademe ji na kaši.
Pak maso vyjmeme, výpek dáme do mixovací nádoby a tyčovým Vlijeme do malého kastrůlku a pokud je třeba, trošku
Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení
ho ke konci pečení máslem a dopečte na barvu. Pečený česnek: Zahřejte troubu na 180 °C.
s bramborovou kaší s pečeným česnekem. Ke konci pečení udělejte kaši.
Vodu slijeme, přidáme horké mléko a máslo. Podáváme jako klasickou bramborovou kaši.
Do kase vmichat maslo a mleko, prstouchnout a vratit Do brambor pridat maslo se salotkou a primichavat mleko
Sceďte a rozšťouchejte s mascarpone tak, aby část horkého mléka – každé mascarpone se rozpouští
Smetanu ani mléko není nutné přidávat, jelikož květák z kaše neměli polévku.
Pridame mlete maso a prepecieme zo vsetkych stran. Papriky pokrajame na kocky a opekame so zvysnou cibulou
a vše se smetanou (mlékem - dle potřeby) a žloutkem rozmixujeme (ušleháme nebo rozšťoucháme) v hladkou kaši