Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Maso okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém těstě ze všem surovin.
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi tuk a mastnou lžičkou ho rozltáčíme na malé placky
Pak zabalíme maso do alobalu a dáme pod hluboký talíř Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým
Omáčku osolíme, podle chuti osladíme a okyselíme. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou Podáváme s červeným zelím a kulatými bramborovými knedlíčky
Pak maso i s vypečeným tukem dáme do pekáčku, podlijeme Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
do omáčky. Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Pak podlijeme bílým vínem a broskvovou šťávou.
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
provařenou omáčku, kterou necháme s masem ještě podusit Podáváme s bramborovými kroketami.
Poté jogurtovou omáčku rozdělíme rovnoměrně do tří či grilovanému masu, jehož chuť zvýrazní a pozvednou
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Do pánve pak přilijeme vývar. Gongonzolu rozdrobíme do omáčky a přidáme máslo.
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s Podáváme s omáčkou a knedíkem.
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ omáčky Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme