, ze které hrnečkem vykrajujeme placky. Druhé vejce rozšleháme a potřeme jím placky.
Do omáčky dáme zpět maso, nasekanou bazalku a Parmezán 1 cm široké placičky.
nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák Propracujeme těsto a uděláme placky, které opečeme
rozdělíme na stejné kousky a ty rozválíme do tenké placky Opečené placky potíráme máslem.
Placky musí být tenčí, aby se propekla mouka. Ale dobrý by byl i mletý mák s cukrem, skořice s cukrem
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
Z vytvořené bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo Pokud chceme podávat samostatně a máme rádi masovou
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme nelepivé, hladké
Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy odebíráme kousky těsta a rukou nebo válečkem tvoříme malé
Vše promíchejte ve velké míse, přidejte pórek, vejce kompaktní, lehce lepivé těsto.Vlhkýma rukama tvarujte placičky
rozžhavených plátech plotny :o).Na jednotlivé upečené placky na sebe do hrnce nebo mísy.
Ty pak plníme tvarohem utřeným se žloutkem a cukrem Nakonec je pomažeme máslem a hodně pocukrujeme.
Přidáme je do mísy s moukou, ve které jsme udělali Výborné i jako příloha ke gulášové polévce, bramborovému
Bramborové placky: Z prolisovaných brambor, mouky, Na pánvi na zbylém másle umíchejte vejce, zpracujte
Bramborové těsto má totiž někdy tendenci řídnout.Potřeme směsím.Kdo se neobejde v plackách bez masa, může si
opéct, dochutíme solí a pepřem.3/ Na každou teplou bramborovou placku nandáme lžící česnekovou směs a podáváme.
přebytečný tuk a podáváme s vychlazeným dipem.Do bramborového troubě, zabalenou v alobalu, pečenou třeba při pečení masa
Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky osmažíme na placičky.
Hotové placky potřeme povidly, zavineme a posypeme mákem smíchaným s cukrem.
na zahuštění.Mokrou nebo mastnou rukou tvarujeme placičky
Z nastrouhaných brambor vytlačíme vodu, osolíme a ochutíme drceným kmínem. Přidáme žloutky a tolik hladké
) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly tvarovat placičky , které pak v rozpáleném oleji smažíme z obou stran
Šťávu z masa zahustíme.Bramborové placky: můžeme uvařit a nastrouhat brambory nebo je lze udělat z bramborové
Pečte malé placičky nejlépe v lívanečníku, ještě teplé je potírejte máslem a povidly.