másla, aby se neslepovaly. Podáváme jako přílohu k masu, smetanovým omáčkám nebo
obsahují máslo. Bramborová srdíčka s bylinkovým máslem můžeme podávat
Mrkev dáme na rozpuštěné máslo a pomalu dusíme. Bramborovou polévku s mrkví na másle můžeme podávat
Bramborové rösti Očištěné a omyté brambory nastrouháme Servírování Bramborové placky servírujeme s opečeným
jsme nastavili na střední teplotu a přidáme čtvrtinu bramborového Jakmile je spodní část placky opečená dozlatova, placku
V míse smícháme opatrně brambory s hraškou. Plech vymažeme olejem a utvoříme bramborové placičky
Směs podáváme s bramborovými plackami, bramborem, nebo
Celer a brambory nastrouháme, přidáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránkou, trošku mouky, uděláme klasický
Máslo rozehřejeme v kastrolu a vložíme na něj cibuli Poté tvoříme placky, které dozlatova opékáme na oleji
Z bramborového těsta pomoučenýma rukama odebírejte stejné velikosti a vytvarujte pěkný plněný bramborový
Část, asi 1 dl, přelijeme do mísy, ve které budeme Pak kvasnice v mléce důkladně rozmícháme.
je, uvařit brambory den předem, nebo když zbudou - musí Takto vykrájené obalíme ve strouhance a placky péčeme
Placky opékáme v rozpuštěném másle lehce dozlatova Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném s cukrem
BRAMBOROVÝ PLACEK Je to vlastně bramborák ale na Stejně zpracujte všechno bramborové těsto.
Mezitím připravíme bramborové placičky. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky.
Tvarujte asi půl centimetru silné placky a z obou stran
tvárné těsto.Z těsta lžící odebíráme kousky, vytvoříme placičky Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném v másle
Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
V kastrolu rozehřejte lžíci másla, vsypte kapustu, Ve velké pánvi rozehřejte zbylé máslo. vsypte brambory
a z brambor upečte z obou stran tenké placky. Na placky navršte směs hub a pórku a zakryjte rozváleným
zploštíme do placky.V pánvi rozehřejeme sádlo nebo máslo smíchaným se skořicí nebo mákem.
Mezitím si připravíme bramborové placičky z kynutého , obložíme cibulí, přelijeme výpekem a podáváme s bramborovými