BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím.
Rychlá uzeninová polévka s rýží
Nastrouhanou mrkev společně s plátky řapíkatého celeru(nebo nastrouhaného kořenového) a jemně pokrájeným
Jehněčí perkelt podle Lukáše Hejlíka
Rozpálíme kotlík a na asi 8 lžicích olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou na jemno. Maso nakrájené
Hovězí gulášek hotový raz dva
přidáme mletou papriku( nedáváme na začátku aby nám guláš
Bowl goals - novoroční fitness miska
Příprava salsy: Ovoce nakrájíme na malé kousíčky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme také na kousky.
Ostré špízy z brambor, uzeniny, paprik a cibule s pikantním přelivem
Uzeninu, brambory, cibule a papriku střídavě napichujeme
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku. Přidáme
Znáte tradici bramborového salátu? Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Znáte tradici bramborového salátu? Někdo dělá vegetariánskou verzi bez uzeniny, výjimkou
Bramborove Kachori
Zmiešame múku a krupicu, pridáme soľ a prášok do pečiva, olej a vypracujeme cesto rukou. Postupne pridávame
Bramborove rezy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a nakonec brambory. Do vymazaného a vysypaného plechu
Bramborove knedliky
Studené brambory jemně nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl a vypracujeme těsto, které rozválíme na
Uzenky plněné bylinkovou faší
mřížku a grilujeme, dokud se sýr nezačne rozpouštět a uzenky Hotové uzenky ihned podáváme.
Uzenky plněné bylinkovou směsí
Uzenky nakrojíme, smícháme petrželku, hořčici, křen na kostičky, vmícháme do petrželky a naplníme do uzenek
Kukuřičné klasy s česnekový máslem
Kukuřičné klasy potřeme máslem a na rozpáleném grilu
Irish Mule – drink s whisky
Kostky ledu a kousky limetky nasypte do malého, širokého skleněného nebo moderního měděného hrnku. Navrch
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Bramborové noky s petrželí
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké propasírujeme. Přidáme mouku, vejce, petržel a sůl
Plněné bramborové košíčky
Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, tavený sýr, česnek Do každého dáme jednu šestinu bramborové směsi, lžíci
Bramborový chleba III.
Z vlažné vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde, přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto
Plněné bramborové knedlíčky
-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných