Celerová bramborová kaše
Brambory oloupeme, překrojíme a v osolené vodě uvaříme do měkka. Scedíme a rozmačkáme. Oloupaný a na
Rychlé bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto. Tvoříme krásné kulaté knedlíky
Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Bramborové placičky se slaninou
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce a polovinu slaniny
Bramborový salátek s chobotnicí
Vykuchanou a očištěnou chobotnici dáme do hrnce s vodou, přidáme oloupanou mrkev, cibuli, celer, bobkový
Bramborový salát s tuňákem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Potom k nim přidáme z konzervy kukuřici a
Bramborová kaše s kroupami
Kroupy uvaříme do měkka, zvlášť uvaříme brambory, do kterých přidáme zeleninový vývar, trochu oleje,
Indický bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme pořádně vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Letní bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Pravé bramborové placky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a hladkou mouku. Vypracujeme
Bramborová kaše s cuketou
Brambory dobře omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme vařit do vody, pak slijeme jen část
Topinky s bramborovou směsí
Brambory uvaříme ve slupce, ještě horké oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme na jemném struhadle
Bramborový salát s bulgurem
Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Brambory a vejce nakrájíme na drobné kostičky, mrkev
Topinky s bramborovou pomazánkou
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle. K nastrouhaným bramborám přidáme
Bramborový salát s nivou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu
Bramborové švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Bramborový koláč s jablky
Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme prášek do pečiva, oba druhy cukru, vejce, rozpuštěný rostlinný
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Bramborová kaše se zeleninou
Brambory uvaříme doměkka, propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši. Na oleji zpěníme
Holandská bramborová kaše
Do uvařených propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši. Do ní přimícháme pasírované
Kmínové bramborové tyčinky
Mouku promícháme se solí, promneme s máslem, pak se strouhanými vařenými bramborami a vypracujeme hladké
Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto