Ovocné knedlíčky z bramborového těsta
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,
Bramborové knedlíky s mletým masem
Těsto na knedlíky připravíme podle návodu a necháme asi 5 minut uležet. Fazolové klíčky necháme okapat
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Guláš z divočáka (kančí guláš)
V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Segedínský guláš, karlovarský knedlík, zakysaná smetana
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Guláš vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké. Na závěr přidáme nastrouhaný brambor, který guláš zahustí
Plecovník: chléb plněný uzeninou
Směs na chléb nasypte do mísy. Smíchejte ji s droždím, které najdete v balení. Přidejte vodu, důkladně
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme
Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou
na talíř s plátkovým sýrem, s rajčaty a libovolnou uzeninou
Závin s uzeninou, paprikou a čedarem
pomazánkou Saba, poklademe orestovaným pórkem, orestovanou uzeninou
Rajčatová polévka s uzeninou a sýrem
Připravíme si růžovou jíšku z 5 lžic oleje a 2 lžic polohrubé mouky. Zalijeme jí 1 litrem studené vody
Zapečená uzenina s těstovinami a zeleninou
větším hrnci na dvou lžících sádla osmažíme nakrájenou uzeninu odstavíme ze sporáku a k orestované směsi přidáme česnek, uzeninu
Dušené hovězí s uzeninou a brokolicí
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli, špek a špekáčky na kostičky a vše spolu orestujeme v papiňáku na
Vepřové špízy prokládané uzeninou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější špalíčky. Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem
Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci
rozehřátém oleji osmažíme na tenké nudličky nakrájenou uzeninu