Celerovo-bramborová kaše
Celer i brambory vraťte do teplého rendlíku a potřeste Obsah rendlíku nahrubo rozmačkejte, postupně přidávejte
Domácí bramborové chipsy
Syrové brambory oloupejte a na struhadle nakrouhejte na dva milimetry silné plátky a dobře je utěrkou
Hovězí s bramborovou pokličkou
Tři minuty ji opékejte doměkka, pak přisypte houby Přidejte mouku, osmahněte, zamíchejte pyré, vlijte
Základní bramborové těsto
bramborového těsta, jako jsou taštičky, šišky nebo knedlíky Vypracujte knedlíky a vařte je 20 minut.
Cibulovo - bramborový krém
Brambory okrájíme, nakrájíme na kostky a propereme. Dáme do hrnce. Cibule oloupeme, jednu dáme stranou
Bramborový štrúdl se škvarky
Brambory nastrouháme, nebo rozšťoucháme a s moukou , krupičkou, vejcem a solí zaděláme těsto jako na knedlíky
Rychlá bramborová večeře
Syrové oloupané brambory, pórek a uzeninu nakrájíme na kostičky cca 1x1 cm, vše smícháme, okořeníme
Bramborová pánev s Hermelínem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo hranolky. Rozehřejeme olej a brambory opékáme dokřupava
Křupavé bramborové válečky
Brambory rozšťoucháme šťouchadlem, aby nezůstaly pucky. Postupně přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme
Kynuté bramborové langoše
Do mísy prosejeme mouku a přidáme 2 nastrouhané syrové cukru uděláme kvásek, který po vykynutí vlijeme do mouky
Bramborová polévka s rajčaty
Zeleninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle - až to začne vonět. Podlijeme vývarem, přidáme na
Bramborový koláč - focaccia
Droždí rozdrobte do hrnečku s vlažným mlékem přidejte cukr promíchejte a nechte na teplém místě vzejít
Bramborový koláč II.
plátky a dáme vařit.Než se uvaří, navážíme máslo, mouku zamícháme.Uvařené brambory namačkáme a přidáme k zamíchané mouce