Bramborový salát po indicku
Brambory uvaříme v slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a papriku
Bramborové pirohy se špekáčky
Vařené brambory oloupeme a ještě za horka je prolisujeme Přidáme sůl, rozšlehaná vejce, tolik mouky, abychom
Bramborové ražniči II.
Syrové brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme - brambory a špekáčky na kolečka, cibuli na osminky (vnější
Placičky z bramborové kaše
Bramborovou kaši zchladíme a na vále z ní a hrubé mouky ale opravdu hustší, aby se nemuselo přidávat tolik mouky
Bramborové míchánky pro děti
Horké brambory oloupáme a spolu s mrkví rozmačkáme nebo nastrouháme. Ochutíme a podáváme s rozemletým
Bramborový salát s fazolemi
Fazole scedíme a propláchneme studenou vodou. Okapané fazole smícháme s nakrájenými brambory, přidáme
Bramborový salát se sardelkami
Nakrájené brambory smícháme s na kolečka nakrájenou cibulí, natí a nakrájenými sardelkami. Hořčici, šťávu
Lehké bramborové rohlíčky
Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, 1 rozšlehané
Bramborové smažinky (1922)
Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary
Plněné bramborové šišky
Řízky nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na troše oleje. Ke konci smažení přidáme pórek (nesmí moc
Bramborové krokety "bracháčky"
najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku , vypracujeme bramborové těsto.
Bramborová kaše nasladko
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme, ale trochu vody necháme. Brambory rozšťoucháme, přidáme
Bramborový salát s ředkvičkami
Vařené oloupané brambory, očištěné ředkvičky a oloupaná vejce nakrájíme na kolečka, cibulku drobně nasekáme
Bramborový salát se slaninou
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka, pokapeme octem, osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme
Bramborové palačinky s povidly
Brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme řidší těsto, husté, jako
Pizza z bramborového těsta
Brambory nastrouháme nahrubo, salám a cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme k nastrouhaným bramborám,
Bramborové karbanátky se salámem
Brambory nastrouháme, salám na malé kostičky, cibulku osmažíme, česnek rozetřeme, kadeřávek (petrželku
Haniččin bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Vejce uvaříme natvrdo. Okurky nakrájíme na kolečka, papriku na proužky. Brambory
Bramborové krokety se sýrem
Vařené vychladlé brambory najemno nastrouháme nebo namačkáme, sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní