Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Slijeme a dáme vychladnout. Prolisovaný česnek smícháme se
Oloupané a opláchnuté brambory osolíme a dáme vařit, dokud nejsou měkké. Poté rozmačkáme, přidáme vlažné
Plech vymažeme olejem a utvoříme bramborové placičky
ochutíme česnekovou pastou, přidáme vajíčko), uvaříme si bramborové
Maso, brambory, mrkev a papriku pokrájíme na kostky. Nejprve na oleji opečeme všechno koření. Když se
Na másle obděláme červenou cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek, oloupané a
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté očistíme a pokrájame. Stonky zeleru umyjeme, zbavíme fúzikov a
klobásu zatočte do šneků, trochu poprašte hladkou moukou Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
Chceme-li guláš hustý, v misce smícháme mouku s mlékem
Sáček na zdobení naplníme bramborovým pyré a na pečicí Vyjmeme plech z lednice a bramborové pusinky opatrně
Rozšlehejte vajíčko v misce s mlékem, hladkou moukou Podávejte s bramborovou kaší.
Stejně tak si i den předem připravíme bramborový salát K základu bramborového salátu přidáme majonézu, lák
Brambory si oloupeme a nakrájíme na kousky. Řepu zbavíme slupky a rovněž pokrájíme. Jablko oloupeme,
Na přípravu bramborových spirál jsou vhodnější rané
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
brambor slijeme polovinu vody a zasypeme je hrubou moukou
Brambory uvaříme ve slupce, nepřevařit! Omytou pažitku či cibulovou nať nakrájíme nahrubo. Papriky očistíme
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180°C a vyložíme plech pečícím papírem.
Zo zemiakov, mlieka a masla a soli si spravíme klasické pyré. Na masti opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme
Nové brambory na noky nepoužíváme, nejsou na bramborová Do těsta přisypáváme mouku dle potřeby.
Z brambor uděláme klasickou bramborovou kaši. Navrch lžící rozprostřeme hotovou bramborovou kaši,
Ze směsi si připravíme bramborové těsto, které si
za častého míchání rozvonět, nakonec vše zaprášíme moukou