Brambory si nastrouháme najemno, přidáme strouhanku, vejce a mléko. Přidáme kapary, cibulku, pažitku,
Brambory oloupeme a pomocí speciální škrabky naškrábeme jednotlivé mřížky. Dáme do friťáku společně s
Brambory si uvaříme ve slupce téměř doměkka, zchladíme a oloupeme. Papriky si nakrájíme, česnek prolisujeme
Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je chvilku vychladnout, poté rozkrojíme na půl a opatrně
Brambory grenaille uvaříme a nakrájíme na větší kousky, přidáme nakrájený kopr najemno, salátovou okurku
Očištěnou mrkev a fenykl najemno nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. Misku přikryjeme a odložíme
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a obojí zesklovatíme na másle. Přidáme oloupané
Nahoru nasypeme bezlepkovou mouku, ve které jsmepromíchali
kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou
Menší brambory opláchneme důkladně pod tekoucí vodou, neloupeme a ve slupce je povaříme asi 10 minut
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Česnek a cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Špek nakrájíme na