Z mouky, vajec, piva a soli připravíme husté těsto nastrouháme na struhadle do vroucí osolené vody, když halušky
Na ně nanášíme opatrně naši hmotu a tvoříme hrudky. Poté dáme ořechové hrudky do lednice ztuhnout a je
Smícháme obě mouky. Do vývaru promačkáme těsto skrz síto na halušky.
Do vroucí vody procedíme přes síto na halušky těsto a postupně odebíráme už hotové halušky, které nám
Halušky vaříme 10 - 12 minut pod pokličkou tzv. čeřením Kohoutí polévka s krupicovými haluškami je opravdu
Noky nebo halušky můžeme připravit třemi způsoby. 20 - 25 dkg polohrubé mouky.
Mouky přidáme tolik, aby těsto bylo tak akorát na halušky Vhozené halušky vaříme asi 5 minut.
Z trochy teplého mléka, droždí, špetky mouky a cukru Do mísy přesypte hrubou mouku, přidejte špetku soli
K bramborám přisypte mouku, přidejte vejce, osolte lepivé, řídké těsto, které poté přes struhadlo na halušky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku protlačíme připravené těsto a promícháme, aby se halušky
Brambory osolíme a postupně přidáváme mouku, dokud Halušky vaříme jen krátce, dokud nevyplavou na povrch
V míse promíchejte mouku, vejce, sůl a za postupného Vsypte houby, osolte, okořeňte a restujte 10 minut
Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce Bylinkové halušky: Obě mouky smícháme s nadrobno nasekanými
Kučeravý kel (kadeřávek) nakrájame na rezance, pridáme olej, soľ a rukami dobre postískame, aby kel
Obsah jelítek vytlačíme a smícháme s nastrouhanými (nebo rozmačkanými brambory) přidáme 4 PL kysaného
1vejce, 1 prolisovaný stružek česneku, polohrubou mouku
Do pekárny vložíme v pořadí: kvas, vodu, mouku, nastrouhaný mírně pomoučněnou pracovní plochu (použijeme žitnou mouku
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. vývaru, koření a vaříme do té doby, než ztratí chuť mouky
Maso obalíme v mouce a v těstíčku. Podáváme s bramborovou přílohou.
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce. Tvarujeme karbanátky, které obalíme do trojobalu