Bramborové placky se škvarky II.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými
Bramborový koláč se sýrem a cibulí
Listové těsto necháme povolit, troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu
Bramborové noky plněné sýrem
nastrouháme nebo rozmačkáme, smícháme s vejcem, krupicí, moukou Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto.
Bramborové muffiny s mletým masem
smícháme s vejci, dáme do formiček, upravíme na ně bramborové
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Přidáme jemně
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a v osolené vodě doměkka uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Každou bramboru rozkrojíme
Bramborový koláč s podmáslovým dipem
koláčové formy vymazané zbytkem másla rozetřeme polovinu bramborové urovnáme vrstvu mletého masa a přikryjeme zbytkem bramborové
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Bramborová polévka s pšeničnými vločkami
Pšeničné vločky osmahneme na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou kostku a vaříme
Bramborové placičky s jarní cibulkou
polovinu nakrájené cibulky a podle potřeby zahustíme moukou
Zapečená bramborová kaše II.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou
Brambory uvaříme ve slupce a ihned po dovaření za tepla oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené
Bramborový salát s hráškem a kukuřicí
umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, ještě za horka
Filet z tresky s bramborovou kaší
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. Porce ryby podáváme s bramborovou kaší o doplněné kouskem
Bramborový koláč s paprikou a cibulí
Vařené brambory necháme vychladnout, nakrájíme je na plátky, cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na
Bramborový koláč s mletým masem
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné vody a trochou mouky
Bramborová kaše se sójovým masem
Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. Přidáme olej a vymícháme na kaši. Do kaše vmícháme jemně nakrájenou
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
