konzistence a dochutíme zbylým česnekem utřeným se solí Jednotlivé porce sypeme hrubě strouhanou nivou.
, zalijeme rozkvedlanými vejci, přikryjeme plátkem Necháme 30 min zapéct v předem vyhřáté troubě na cca
Maso promícháme se solí, nasekanou petrželkou a jedním a nastrouhanou nivou a dopečeme.
Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky slaniny
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
hrášek a kukuřici, vsypeme propláchnutou pohanku a zalijeme přidáme orestované maso a vše posypeme strouhanou Nivou
prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu
poklademe nakrájenou či nastrouhanou ( rozdrobenou ) nivou
, necháme rozpustit a zalijeme vepřovým vývarem. Omáčku nesolíme, po nivě je slaná dost, snad ji jen
Očištěnou a vydlabanou dýni se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a sýr
Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme
pomazánkové máslo, mléko a cca 50 g nahrubo nastrouhané Nivy
V míse si rozšleháme vejce, worchestr, solamyl, vegetu najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu
Před dokončením rozdrobíme nivu a dáme ještě na pár Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Na náplň nastrouhejte Nivu a vejce natvrdo. Dochuťte pepřem a solí.
maso hotové, vypneme a do horkého přidáme nadrobenou nivu
Zalijeme mlékem se smetanou a rozdrobíme Nivu. Dochutíme solí, pepřem a pažitkou.
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách Vše společně vyšleháme do hladkého krému a mažeme na