Bramborové curry s kuřetem
Maso, brambory, mrkev a papriku pokrájejte na kostky. Nejprve na oleji orestujte všechno koření. Když
Bramborová frittata s chřestem
Brambory oloupejte a pokrájejte na kousky. Chřestu odlomte dřevnaté konce a pokrájejte ho na kolečka,
Španělská bramborová tortilla
pak je nakrájejte na co nejstejnoměrnější plátky o síle Až budou brambory z pánve, vsypte do ní cibuli a smažte
Bramborová galetka se slaninou
pánvi na olivovém oleji, přidáme nasekanou šalotku a dva Dovnitř dáme bramborovou směs a zavřeme je přesahující
Řepánky z bramborového těsta
Do mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a rozdrobíme droždí, které zalijeme polovinou mléka
Návykové bramborové smaženky
dozlatova, tak hrnec příliš nepřeplňujeme.Hotové bramborové , vínu, se zeleninovým salátem...Kořenit a solit se
Smetanová bramborová polévka
Zalijte vývarem, dobře promíchejte, aby se nevytvořily Nalijte do misek a dokončete opečenou slaninou, nasekanou
Pečené bramborové lupínky
Pak je nasypte do mísy a promíchejte se lžičkou soli - nechte mezi nimi trochu prostoru, aby se propekly
Bramborový koláč s celerem
Celer nastrouhejte na hrubším struhadle, brambory na jemnějším. Přidejte vejce, půl kelímku smetany,
Bramborové půlky s křenem
Každá bramborová půlka tak bude mít jinou chuť. Bohatě posypeme nastrouhanou nivou nebo balkánským
Žemlovo-bramborové knedlíčky
, rozšlehanými vejci, bylinkami, solí a moukou. Žemlovo-bramborové knedlíčky podáváme jako přílohu
Bramborový guláš 1
Salám nakrájíme a přidáme do hrnce. Nakonec bramborový guláš dochutíme octem a špetkou
Bramborový krém se smetanou
Bramborovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do Bramborový krém se smetanou podáváme horký a nejlépe
Bramborové pagáče v celku
ještě horké je oloupeme a za tepla prolisujeme do mísy Těsto se ničím nepotírá.
Bramborová pomazánka s okurkami
oloupeme, pomeleme na masovém mlýnku a vložíme do mísy Bramborovou pomazánku s okurkami podáváme s toastem
Placičky z bramborové kaše
Bramborovou kaši dáme do tvořícího sáčku a na plech vyložený pečícím papírem děláme kopečky (dál od sebe
Bramborové karbanátky se slaninou
Nakonec bramborové těstíčko zahustíme strouhankou a Z těsta tvoříme bramborové karbanátky, které obalíme
Smažené bramborové hrudky
Ochutíme solí, pepřem a podle volby ostatním kořením Bramborové hrudky výborně chutnají okořeněné chilli
Bramborové plněné koule
Oloupeme je a rozmáčkame, aby v ní nebyly velké kusy přílohou, doplníme zeleninovým salátem.
Guláš s bramborovými knedlíky
Do bramborové hmoty opatrně vlijeme odstátý škrob ( Z bramborového těsta navlhčenýma rukama utvoříme 12
Jemné bramborové vdolky
Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek, brambory Smažené bramborové vdolečky podáváme teplé s oblíbenou