Zalijte litrem studené vody a přiveďte k varu. změknou, přidejte smetanu, kopr a dochuťte octem a solí
Přidejte rozpůlenou cibuli a koření, po chvilce zalijte Vývar slijte, skelet oberte, drůbky nakrájejte a
Z tvarohu, smetany a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Čokoládu, tuk a kakao rozpustíme ve vodní lázni,
Tofu nakrájíme na menší nudličky, osolíme a opepříme, vložíme do misky, zakapeme limetkovou šťávou,
Vyšleháme žloutky s cukrem ( tak 2 minuty) poté přidáme olej, mouku a kakao a prášek do pečiva (bude
Bílky začněte šlehat a postupně přidávejte cukr. Vyšlehejte pevný sníh. Připravte plech vyložený pečicím
Z vychladlého plátu pak vykrájíme vykrajovátkem o průměru Než plát vychladne, ušleháme mascarpone se šlehačkou
Zprudka na tuku opečeme maso a přidáme rozmrzlou zeleninu. Necháme dusit, přidáme sojovou omáčku a maggi
V mixéru rozdrťte cibulku a česnek přidejte fazole a všechno rozmixujte v suché pyré. Přidejte tahini
Takto opracovanou cuketu nakrájíme na plátky, salám Poté dáme čínu na rozpálený olej a podusíme.
Sójové maso naložíme na 20 min do vývaru z masoxu. Maso děláme 30 min (aby bylo měkké) a nakonec přidáme
Oloupanou cibuli zpěníme na másle, zalijeme 250 ml takto připravené omáčky vmícháme smetanu, ochutíme solí
Poté nalijeme do skleniček a sterilujeme 20 minut. Já nesteriluji, ale naliji do skleniček, zavíčkuji
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl do (nejraději skleněné) mísy, vypláchnuté studenou