Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme k ní Přisypeme hrášek a nivu.
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
Zalijeme vodou nebo vývarem a osolíme a opepříme. Nakonec rozmixujeme, přidáme nivu a zjemníme smetanou
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1?5 až 2 cm. všechny suroviny rovnoměrně naskládáme do sklenice, zalijeme
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
vejcem, pepřem, strouhankou a hrubě nastrouhanou nivou těstovinami nebo s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
máslo anglickou slaninu pak přidáme nastrouhanou nivu Potom přidáme uvařené těstoviny vše promícháme zalijeme
Telecí řízky stočíme a převážeme kuchyňskou nití. Pak přidáme oloupaný a posekaný česnek, zalijeme nejprve
Nachystáme si dostatečně velké kusy alobalu, potřeme je olejem a na každý alobal dáme plátek slaniny,
Zalijeme polovinou vývaru, dobře rozmícháme a provaříme Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli Vše dochutíme solí a paprikou.