Bramborový salát s uzeninou
Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
Mléčný bramborový chléb
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
Bramborový koláč s rozmarýnem
Do hluboké mísy nasypeme mouku, sůl, vejce, žloutek, máslo a smetanu. Vypracujeme hladké těsto a přeložíme
Sladký bramborový nákyp
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Žloutky vymícháme s cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou,
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Bramborové plátky s mákem
Uvařené a očištěné brambory přetlačíme přes síto, přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto. Rozdělíme
Bramborový salát s cibulí
Umyté brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy s cibulkou nakrájenou
Míchaný bramborový salát
Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě. Později přidáme květák a dovaříme. Uvařenou zeleninu
Bramborový koláč s droždím
Do mouky dáme cukr, olej, sůl, vejce, droždí rozmočené vlažným mlékem a vypracujeme tužší těsto, které
Bramborový salát s majonézou
Žloutek smícháme se solí a hořčicí a přikapáváme olej. Majonézovou směs rozředíme se smetanou, přidáme
Bramborové noky se šalvějí
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno
Bramborový salát se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je zchladnout a následně oloupeme. Nakrájíme je na drobné
Bramborové šišky s brokolicí
Uvařené brambory nastrouháme spolu s brokolicí a smícháme s vejcem, moukou a mlékem. Podle potřeby směs
Jarní bramborový salát
Uvařené brambory oloupeme, vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Hrášek povaříme asi 5 minut a
Bramborové karbanátky se sýrem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme najemno. Mezitím si nakrájíme
Bramborová jarní polévka
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Mezitím na másle osmahneme mladou zeleninu
Bramborová polévka s kroupami
Na rozpáleném tuku osmažíme cibulku, přidáme spařené kroupy a poté zalijeme vodou. Přidáme nakrájené
Bramborové placky s tvarohem
Brambory nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, vejce, mouku a mléko. Poté přimícháme rozinky a sůl a vytvoříme
Levné bramborové rolády
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Nastrouháme a smícháme s krupičkou a solí. Přidáme solamyl a vejce
Bramborové suflé s ementálem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme, nastrouháme a smícháme se žloutky. Bílky vyšleháme v mixéru
Bramborová polévka s pohankou
Brambory a cibuli oloupeme a společně s kořenovou zeleninou nakrájíme na menší kousky. Přidáme houby,
Bramborové taštičky s povidly
Brambory si nastrouháme najemno, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které rozválíme na plát