Bramborová kaše s cuketou
Brambory dobře omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme vařit do vody, pak slijeme jen část
Víkendový bramborový guláš
Cibule nakrájíme, necháme v hrnci zpěnit na sádle a vmícháme k nim papriku a kmín. Pak přilijeme asi
Topinky s bramborovou směsí
Brambory uvaříme ve slupce, ještě horké oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme na jemném struhadle
Bramborový salát pro žlučníkáře
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
Bramborová smetanová polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a obojí zesklovatíme na másle. Přidáme oloupané
Bramborový závin se špenátem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Na pánvi na rozehřátém oleji ho krátce orestujeme, přidáme rozmrazený
Bramborové knedlíčky se zelím
talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Celerová bramborová kaše
Brambory oloupeme, překrojíme a v osolené vodě uvaříme do měkka. Scedíme a rozmačkáme. Oloupaný a na
Plněné bramborové trubičky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, potom je prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, nastrouhaným
Bramborová polévka s tvarohem
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Měkké brambory rozmixujeme s vývarem
Letní bramborová polévka
Do vroucí osolené vody s kmínem dáme vařit očištěné, na plátky nakrájené houby, oškrábané a na kostičky
Berlínský bramborový salát
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostičky jako na klasický salát, mohou být větší kousky
Bramborové lívance s lososem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozmačkáme je ve větší míse a smícháme se sušeným droždím, hladkou
Bramborový krém s krevetami
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
Slaná bramborová bábovka
Z vlahého mléka, droždí a cukru necháme na teplém místě vzejít kvásek. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Fenyklová bramborová kaše
Očištěnou mrkev a fenykl najemno nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. Misku přikryjeme a odložíme
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Bramborové smaženky s párkem
šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Párky v bramborovém knedlíku
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,
Bramborová roláda s povidly
Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí, moukou, žloutky a solí na těsto. Z těsta
Bramborová polévka s krutony
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V dostatečně
Bramborový salát s cizrnou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout a nakrájíme na plátky. Dáme do mísy, přidáme uvařené