Listové těsto rozválejte, posypte škvarky, pokapejte vínem nebo koňakem, přeložte natřikrát, znovu vyválejte
Po opečení potřeme langáče tety Anny rozpuštěným máslem Langáče podáváme teplé s kyselým mlékem.
Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme z něj drobné pagáčky Slané mamčiny pagáčky upečeme ve vyhřáté troubě.
Na mlýnku si semeleme 500 g pangase. Vhodnou přílohou k rybím karbanátkům z pangase je bramborová
Pagáčky uložíme na plech s papírem na pečení, potřeme Mini pagáčky k vínu podáváme vlažné i studené.
Pagáče rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem Poté pagáče pomažte bílkem, posypte drceným kmínem,
Do větší mísy si připravíme mouku, droždí, přidáme celé škvarky, sádlo, mléko a zakysanou smetanu. Vzniklou
Recept vychází ze Škvarkových placek, které dělávaly Připravovaly se z bramborového těsta i z mouky, ale
Těsto nejlépe připravíme v domácí pekárně. Jako první do nádoby dáme vlažné mléko, vejce, vařené jemně
Dva dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme dvě vejce. Podle toho, jestli máme solené škvarky
Z droždí, mléka, cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Sádlo i škvarky zahřejeme. Ze všech surovin
Lečo scedíme a necháme okapat, škvarky, lečo, česnek a feferonky pomeleme na masovém strojku, přidáme
Škvarky smícháme se sádlem a rozetřeným nebo rozmixovaným česnekem, přidáme na droboučko nasekanou cibuli
Do hladké mouky vmíchejte větší špetku soli a vytvořte v ní důlek. Doprostřed vyklepněte žloutky přisypte
Srdce prošpikujte slaninou. Zeleninu a cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji osmahněte dozlatova. Přidejte
Na škvarkovou pomazánku budeme potřebovat pouze bílky Škvarkovou pomazánku podáváme na čerstvém voňavém chlebu
Z trochy mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme
Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě
Maso oslíme, opepříme nakrájíme na kousky a napichujeme na špejle střídavě se slaninou. Potřeme kořením
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Cibuli nakrájíme na drobné kousky a na sádle osmažíme dozlatova. Necháme trochu zchladnout. Mezitím